2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας ούρδα
1 χωριάτικο αυγό
1 κουταλιά λίπος (βούτυρο ή λίγδα)
Ανάλογο νερό
Εκτέλεση
Σε μπωλ λιώνουμε το αλεύρι σε νερό και μετά προσθέτουμε το αυγό και την ούρδα, φτιάχνοντας ενα χυλό. Σε τηγάνι λιώνουμε το λίπος και προσθέτουμε το χυλό μας ανακατεύοντας συνεχώς.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου